batido de kale e maçã // kale and apple smoothie

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Make batido de kale e maçã // kale and apple smoothie

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a experimentar novos sabores. a experimentar novas combinações. a experimentar uma nova 'dieta'. desde o início deste novo ano. desde deste início a ser vegetariano. a tempo inteiro. por todas as razões. por outras tantas. mas sobretudo, pelo cada vez menor apetite por proteína animal. aproveitar e tenta mudar de vez. mudar para algo que já era uma realidade dois anos anteriores. e experimentar. experimentar um batido de couves. pela manhã. ao pequeno-almoço. a melhor refeição dia.

trying new flavours. trying new combinations. trying a new 'diet'. since the beginning of this new year. since this beginning to become a vegetarian. a full-time one. for all the reasons. and a few extra ones. but mostly, because of the decreasing desire for animal protein. enjoying and trying to change for good. changing to something that was a reality over the past two years. and trying. trying a green smoothie of kale. in the morning. at breakfast. the best meal of the day.

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batido de couve 'kale' e maçã
faz 1,5 litros

Faz o suficiente para várias pessoas e dura até três dias no frigorífico!

ingredientes:

150 g couve 'kale' (apenas folhas)
4 maçãs (médias), com casca
4 raspas de gengibre
sumo 1/2 limão
1 punhado de hortelã
600 ml água

Num liquidificador adicionar todos os ingredientes e triturar até ficar bem cremoso.
Para ficar mais liquido, basta adicionar mais água.

Enjoy!

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kale and apple smoothie
makes 1,5 litres

It makes enough for several people and lasts for three days in the fridge!

ingredients:

150 g kale, just leaves
4 apples (medium), with skin on
4 ginger slices
juice 1/2 lemon
bunch fresh mint leaves
600 ml water

In a blender add all the ingredients and blend until creamy.
If you prefer you can add more water to make it 'juicier'.

Enjoy!

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